Lodge生鐵鍋之馴鍋篇
結論：它真是難搞呀～
買它～因為大家都說是costco必搶貨，還可遇不可求，我直接網購，才知很多人都搶來賣。
買它前，想知如何開鍋養鍋，網路爬文、看YouTube ，不誇張要破百了！
用慣不沾鍋，用鐵鍋可得花功夫，為了要它乖乖聽話～別沾，
就是要油～油～的食物，讓鍋子ㄧ直吃油養著它，
於是我天天煎荷包蛋、烙蔥油餅⋯⋯
終於⋯終於今天成功翻面！(^O^)
一個月耶～
你。終於。被我。馴。服。了吧！
看來它是壞伙伴?
它雖有點麻煩，也讓我體會到，無論是人或物，要每天相處，要麻吉，得先了解個性，懂他「它」，再自我調整，看其優點，會相處愉快的～
它現在是我每天炒菜的必用鍋！
Lodge優點：
1、煎牛排，外微焦內鮮嫩，的確不沾鍋達不到。
2、熱鍋、熱油（多），煎的酥脆效果也絕佳，嘴利的，更可吃出酥脆感真的不同。
3、享受鏗鏘快感～久用不沾鍋後，忘了炒菜發出的聲響，原來要有聲音，更快樂！
4、不挑鍋具，耐操、耐刮、耐刷，包容力強，和粗魯的我很麻吉！
我ㄧ直擔心不沾鍋的安全性，但又有其便利性、少油；換成鐵鍋，是取它的安全，雖然它又重、又吃油、又得養鍋，習慣它的性後，還真滿喜歡它的～
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